IJsland

Het land wat de meeste indruk op mij heeft gemaakt tijdens mijn vakanties is toch wel IJsland. De indrukwekkende natuur en het ijzige klimaat maken dat je je even op een andere planeet waant. 
Helaas is IJsland niet het meest gemakkelijke land om doorheen te reizen met een glutenvrij dieet. Om je toch een beetje op weg te helpen heb ik op deze pagina wat tips verzameld.